| ■ 制品说明 | |||||||||
| 本制品是从Corynebacterium sp. OZ-21培养上清液中制备而来的复合酶。 ◇ 具有良好的热稳定性 ◇ 具有Chitinase、Chitobiase酶活性 ◇ 可制备丝状真菌的原生质体 |
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| ■ 保存 | |||||||||
| 4℃，干燥条件。 | |||||||||
| ■ 形态 | |||||||||
| 干粉（含乳糖作为辅料） | |||||||||
| ■ 酶活性 | |||||||||
| Chitinase活性： 50 U/g powder 以上 Chitobiase活性：500 U/g powder 以上 细胞壁溶解活性： 约10,000 U/g powder |
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| ■ 起源 | |||||||||
| Corynebacterium sp. OZ-21 | |||||||||
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| ■ 一般性质 | |||||||||
| 最适pH : pH7.2 最适温度 : 37℃ |
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| 表1：各种酶活性 | |||||||||
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| 其他活性包括Chitosanase、β-1,3-Glucanase和Protease | |||||||||
| 本制品由Ozeki corporation制造。 | |||||||||
页面更新：2025-08-13 09:23:37
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