粗提样品的扩增例5:生肉、肉食加工食品的热碱提取

MightyAmp DNA Polymerase(Code No. R071A/B)
 
生肉(牛肉、猪肉、鸡肉)及肉食加工食品(烧麦、汉堡包、烤猪肉)进行热提取,获得DNA提取液。
以此为模板经各种PCR酶进行扩增(提取液1 μl/ 20 μl反应体系),比较以粗提样品为模板时样品的反应性。
* 热碱提取:NaOH存在下95℃处理10分钟 → 中和 → 离心回收上清